Boissons énergisantes

Boissons énergisantes : risques liés à la consommation et perspectives de santé publique INSTITUT NATIONAL DE SANTÉ PUBLIQUE DU QUÉBEC Synthèse des connaissances Boissons énergisantes : risques liés à la consommation et perspectives de santé publique Direction de la santé environnementale et de la toxicologie Direction du développement des individus et des communautés Novembre 2010 AUTEURS Pierre [...] Cette synthèse des connaissances est le fruit d’une collaboration de la Direction de la santé environnementale et de la toxicologie et de la Direction du développement des individus et des communautés de l’Institut national de santé publique du Québec. [...] Elle a été rédigée en réponse à des demandes émanant du ministère de la Santé et des Services sociaux (Service de promotion des saines habitudes de vie et Service des toxicomanies et des dépendances) afin de faire le point sur les effets des boissons énergisantes sur la santé et de cerner d’autres enjeux de santé publique potentiels. [...] Ce document s’adresse principalement au ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS), mais aussi à un vaste public d’acteurs de la santé publique et de la promotion de la santé qui se compose notamment de décideurs, de cliniciens et d’intervenants préoccupés par la consommation des boissons énergisantes. [...] Encadrement ailleurs dans le monde Comme au Canada, les boissons énergisantes dans différents pays sont la plupart du temps assujetties à la législation existante du pays à l’égard de la classe de produits de consommation dont ces boissons font partie, et qui porte principalement sur l’affichage des recommandations d’usage, de la présence de la caféine et de la teneur en cette substance.