Dans le secteur de la santé humaine, 55 % des entreprises ont déclaré des revenus tirés d’activités de biotechnologie, comparativement à 85 % des entreprises dans le secteur de la transformation des produits alimentaires, 73 % dans le secteur de la biotechnologie agricole, 69 % dans le secteur de la bioinformatique, 66 % dans le secteur de l’aquaculture et 52 % dans le secteur des ressources natur [...] Les revenus de biotechnologie des entreprises dans le secteur de la transformation des produits alimentaires représentaient 33 % de tous les revenus de biotechnologie, ayant plus que doublé en 2001 pour passer de 581 millions de dollars à 1,3 milliard de dollars. [...] Les entreprises dans le secteur de la santé humaine tirent également un pourcentage beaucoup plus important de leurs revenus d’activités de biotechnologie que les entreprises dans d’autres secteurs, soit 33 %, comparativement à 13 % dans le secteur de la bioinformatique, 9 % dans le secteur de la biotechnologie agricole, 7 % dans le secteur de l’aquaculture et moins de 1 % dans le secteur de l’env [...] Statistique Canada 22 No 88F0006XIF au catalogue Les autres secteurs ne représentent que 11 % des dépenses de R-D en biotechnologie, soit 66 millions de dollars dans le secteur de la biotechnologie agricole, 37 millions de dollars dans le secteur de l’environnement, 26 millions de dollars dans le secteur de la bioinformatique, 23 millions de dollars dans le secteur de la transformation des produit [...] En 2003, près de la moitié des dépenses de R-D en biotechnologie ou 47 % ont été effectuées par des entreprises de taille moyenne (699 millions de dollars), 33 %, par de petites entreprises (495 millions de dollars) et 20 %, par de grandes entreprises (293 millions de dollars).