Sélection du poids corporel à utiliser dans les évaluations du risque pour la santé humaine (ERSH) menées par Santé Canada

« Santé Canada est le ministère fédéral responsable d'aider les Canadiens à maintenir et à améliorer leur état de santé. Une vaste gamme d'activités qui sont menées dans l'ensemble du Ministère à l'appui de son mandat nécessitent l'utilisation du poids corporel représentatif de la population canadienne en général. Le Groupe de travail sur l'évaluation scientifique des risques (GTESR) a amorcé le présent projet pour déterminer quels poids corporels et groupes d'âge connexes étaient utilisés à l'heure actuelle par les divers groupes au sein du Ministère au cours des évaluations des risques pour la santé humaine (ERSH) réalisées dans le cadre de leur mandat » -- Contexte, p. 1.