Il n'aura fallu qu'une seule graine : From a single seed - tracing the Marquis Wheat success story in Canada to its roots in the Ukraine

Il se spécialise dans la recherche sur de nouvelles variétés de céréales, en particulier de blé et de seigle, et poursuit ses travaux même après l'occupation de l'Ukraine par l'Allemagne. [...] Il commence avec l'histoire du blé Red Fife, les annales de la sélection du blé de printemps au Canada, et celle du peuplement et du développement de l'Ouest canadien. [...] Cependant, à mon avis, l'idée de la naissance de l'agriculture et de la civilisation dans la vallée de l'Euphrate n'est que spéculation. [...] En raison de la structure géologique de l'Ukraine, de la fertilité de ses sols et de son climat propice, j'émets l'hypothèse qu'elle a été le lieu de naissance des ancêtres des premières céréales. [...] L'histoire du blé ukrainien L'histoire de la culture des végétaux sur le territoire de l'ancienne Ukraine nous révèle que cette pratique a été la source d'une grande diversité et de nombreuses anciennes formes de plantes comestibles, en particulier de céréales comme le blé, le seigle, l'orge, le millet, le sarrasin et le lin.